DESCRIPCIÓN GENERAL
La Fundadora es una comunidad ubicada a 22 km de la ciudad de Jinotega. El proyecto turístico que ofrece la Cooperativa La Reforma comenzó a mediados del 2005 como parte de las capacitaciones que impartió La Cuculmeca, enfocado en mejorar las capacidades de los pequeños productores, los cuales fueron afectados por la crisis del café. Actualmente están realizando inversiones en infraestructura como mejoras en albergue, accesorios como botiquín médico, construcción de senderos, etc. Ya han capacitado dos guías sobre manejo de Turismo Rural. La cooperativa forma parte de la Ruta del Café dentro de Jinotega.

Esta comunidad está ubicada a 1.200 msnm y cuenta con un clima subtropical húmedo de mucha nubosidad y ofrece una temperatura entre 18º y 22º c. La importancia de esta comunidad como de otras a su alrededor es que funcionan como zona de amortiguamiento de la Reserva Natural Cerro Datanlí - El Diablo, a poca distancia. También es una zona priorizada como conservación del recurso hídrico, ya que ahí nace el río Jigüina, el cual abastece al Lago de Apanás.

CÓMO LLEGAR
La cooperativa ofrece transporte desde Jinotega hasta La Fundadora, para lo cual las personas interesadas en viajar deberán llamar antes a la Asociación de Educación y Comunicación La Cuculmeca, quien se encarga de avisarles para coordinar la salida desde Jinotega.

ALOJAMIENTO E INFRAESTRUCTURAS
Albergue en casa de familias de la comunidad con una capacidad para 10 personas (US$ 3 cada noche). Las camas son individuales y de pareja. Dispone de baño común y letrinas. Además, cuenta con un cuarto con su propio baño y lavamanos, ideal para una pareja.

Se ofrece servicio de alimentación en la casa de hospedaje. Hay agua potable a través de un sistema de filtro.

SERVICIOS Y ACTIVIDADES
• Recorrido por la comunidad para conocer su historia y su gente.

• Encuentro con la Cooperativa para conocer la historia de su formación y su funcionamiento.

• Visita a las parcelas de café, en la cual los campesinos explican las prácticas de siembra, manejo de parcelas y cosecha de los frutos. Incluye también un recorrido por un beneficio de café, donde se puede observar el proceso de producción del café: despulpe, lavado, fermentado y procesado (US$ 3 por persona).

• Rutas guiadas a pie por el cerro La Colina donde puede observarse una gran diversidad de flora y fauna. (US$ 2 por persona)

• Ruta guiada a las laderas del cerro El Chimborazo (1.680 mts) donde se puede apreciar un bosque de pinos, diversidad de aves, árboles y saltos de agua como La Fundadora y Palestina.

• Visita a las granjas de la comunidad, donde se observa el cultivo de diferentes hortalizas orgánicas, lombricultura, manejo de ganado mayor y menor.

• Venta de artesanías hecha con la planta de bambú.

• Noches culturales con los músicos de la comunidad.

ATRACTIVOS CERCANOS
La ciudad de Jinotega, la Reserva Natural Cerro Datanlí – El Diablo, Cerro El Gobiado, Lago de Apanás, el nacimiento del Río Jigüina.

CONTACTO :